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IGP HÉRAULT "LE CHEMIN" BLANC DOMAINE SOUYRIS

Domaine Souyris

Type de vin:Vins blancs
Millésime:2014
Appellation:IGP HÉRAULT
Région:VINS DU SUD
Cépages:100% Chenin blanc
Contenance:75 cl
Degré:12,5 %vol

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18 Produits

9,90 € TTC

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PRESENTATION

Le Domaine Souyris se situe en Languedoc, à 40 km au nord-ouest de Montpellier sur les contreforts du Larzac. Ce domaine familial est à la recherche constante d'innovation. L'élégance et la qualité des vins reflètent le caractère exceptionnel du terroir argilo-calcaire. Le propriétaire, Guilhem Souyris, vigneron passionné, produit une gamme de vins 100% biologique afin de faire rimer plaisir et respect de l'environnement.


DEGUSTATION

OEIL:

Robe jaune pâle aux reflets verts.


NEZ:

Nez fruité aux arômes de pomme, citron, abricot, miel et amande.


BOUCHE:

Bouche ample, puissante, rehaussée par des arômes de pain grillé dûs à la vinification en fûts de chêne.


SERVICE - GARDE

Température:
8-10 °C

Conservation:

A boire dès maintenant.



ACCORD METS-VIN

A l'apéritif avec des antipasti. Beignets de courgettes, crevettes grillées, salades composées, tartares de saumon, poissons grillés ou à la plancha (rouget, sardines), poulet au citron.

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