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CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE LA FRIANDISE DOMAINE DES BOUZONS

Domaine des Bouzons

Type de vin:Vins rouges
Millésime:2018
Appellation:AOC CÔTES-DU-RHÔNE
Région:VALLÉE DU RHONE
Cépages:80% Grenache noir, 15% Syrah, 5% Counoise
Contenance:75 cl
Degré:13 %vol

Condition: New product

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CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE LA FRIANDISE DOMAINE DES BOUZONS
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PRESENTATION

Dans une famille, les générations parfois se suivent et se ressemblent, en particulier lorsque la passion est là pour servir de flambeau. C’est le cas ici, sur les terres du Domaine des Bouzons, où règne depuis 6 générations une famille d’ardents travailleurs de la vigne et du vin. Une histoire d’amour transmise de pères en fils, qui a su durer et braver les épreuves du temps. Cette histoire est aujourd’hui celle de Marc Serguier, fier héritier d’un Domaine dont il offre ici, avec ses mots, un regard personnel sur un lieu, une âme.

Ce lieu chargé d’histoire, c’est celui de son enfance, celui où il a forgé son talent. Un lieu où il entreprend, à son tour, en compagnie de son fils Nicolas et de son épouse, l’élaboration de vins de caractère, dont chaque gorgée contient un peu de l’esprit de famille.

DEGUSTATION

OEIL:

Robe rubis pourpre, limpide et brillante aux reflets grenats.

NEZ:

Nez aromatique, intense et expressif de fruits rouges (framboise) et fruits noirs (mûre). Notes de garrigue (thym, laurier, romarin), de grillé et d'épices.

BOUCHE:

Bouche fraîche, souple et équilibrée. Une explosion de fruits frais sous-tendue par des tanins fins.

SERVICE - GARDE

Température:

14-16 °C

Conservation:

A boire aujourd'hui et avant 2022.

ACCORD METS-VIN

A marier à des grillades , des terrines de viande, un carpaccio de boeuf, un tartare, des courgettes et tomates farcies, un carré de boeuf, la cuisine indienne (curry), la cuisine thaïlandaise, la cuisine marocaine (couscous) et libanaise (mezzé, taboulé), des tapas et les fromages à pâte molle (brie, brillat-savarin).