Rhône

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CROZES-HERMITAGE CUVÉE CHRISTOPHE BLANC DOMAINE DES RÉMIZIÈRES

Domaine des Rémizières

Type de vin:Vins blancs
Millésime:2014
Appellation:AOC CROZES-HERMITAGE
Région:VALLÉE DU RHONE
Cépages:85% Marsanne, 15% Roussanne
Contenance:75 cl
Degré:13,5 %vol

Condition: New product

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CROZES-HERMITAGE CUVÉE CHRISTOPHE BLANC DOMAINE DES RÉMIZIÈRES
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PRESENTATION

Le Domaine des Remizières est une exploitation familiale de père en fils depuis trois générations. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 30 hectares, répartis sur plusieurs communes telles que Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain l'Hermitage entre autres.

Le Domaine des Remizières est aujourd'hui dirigé par Philippe Desmeure, et la conduite du vignoble s'effectue dans le respect des terroirs, en appliquant une démarche respectueuse de l'environnement, un travail suivi et rigoureux tout au long de l'année. Autant d'efforts qui permettent aux vins du Domaine des Remizières de figurer parmi les tous meilleurs de la région.

DEGUSTATION

OEIL:

Robe jaune or pâle aux reflets jaunes clairs.

NEZ:

Nez subtil et complexe à la palette aromatique riche et intense. Arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, pivoine blanche, iris), de pêche, de miel et de poire.

BOUCHE:

Bouche complexe, grasse, structurée et charnue. Des tanins définis rehaussés par une belle acidité.

SERVICE - GARDE

Température:

10-12 °C

Conservation:

A carafer 30 mns avant le service. A boire dès maintenant et avant 2019.

ACCORD METS-VIN

Poissons à la crème, sole meunière, crevettes, sushis, sashimis, viandes blanches (poulet, veau, lapin), risottos, cuisses de grenouille, fromages (chèvre, tomme, comté).