-
19,50 € -
46,90 € -
43,50 € -
37,90 € -
13,50 € -
15,50 € -
10,90 € -
10,90 € -
11,90 € -
11,90 € -
11,90 € -
12,50 € -
14,90 € -
22,50 € -
22,50 € -
22,90 € -
22,90 € -
24,90 € -
35,50 € -
36,50 € -
43,90 € -
21,90 € -
11,90 € -
12,50 € -
13,50 € -
19,90 € -
6,90 € -
9,90 € -
9,90 € -
15,50 € -
8,90 € -
9,90 € -
9,90 € -
12,50 € -
13,90 € -
28,50 €
Aucun produit
Les prix sont TTC
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 36 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Provence
- Ventes privées
- Ventes Privées Mars 2016
- Ventes Privées Mai 2016
- Ventes Privées Juin 2016
- Ventes Privées Septembre 2016
- Ventes privées Octobre 2016
- Ventes Privées Novembre 2016
- Ventes Privées Février 2017
- Ventes Privées Mars 2017
- Ventes privées Avril 2017
- Ventes Privées Mai 2017
- Ventes privées août 2017 offre d'été
- Ventes privées septembre 2017
- Ventes privées octobre 2017
- Ventes Privées Novembre 2017
- Ventes Privées Mars 2018
- Vins blancs
- Vins rosés
- Vins rouges
- Vins moelleux et liquoreux
- Vins effervescents blancs
- Vins effervescents rosés
- Champagnes
- Vins bio
- Vins en biodynamie
- Toute notre cave
Agrandir l'image 
BANDOL BLANC CHÂTEAU SALETTES
Type de vin:Vins blancs
Appellation:AOC BANDOL
Région:VINS DU SUD
Cépages:95% Clairette, 5% Vermentino
Contenance:75 cl
Degré:12,5 %vol
New product
Ce produit n'est plus en stock
PRESENTATION
Situé sur la commune de la Cadière d'Azur entre Toulon et Marseille dans le Var, en Provence, le Château Salettes est un des plus vieux domaines de l'AOC Bandol. Il appartient depuis 1604 à la famille Ricards de la Gaillardière; marchand sur le vieux port de Marseille, et qui rêvait de travailler les vignes et les oliviers. Ce domaine de 37 ha (26 ha en AOC Bandol et 11 ha en IGP Mont Caume) s'est développé ces dernières années grâce à M. Boyer, gendre de M. Ricards. Tout le vignoble se situe sur des terrasses appelées restanques exposées sud et constituées d'argiles et de calcaire. Celui-ci est en conversion bio et en développement biodynamie. Aucun herbicide, fongicide, pesticide, ou levure exogène n'est utilisé !
Vendanges uniquement manuelles.
Les vins ne sont ni collés, ni filtrés afin d'exprimer toute la richesse de ce fabuleux terroir de Bandol !
DEGUSTATION
Robe jaune or clair aux reflets verts, brillante et limpide.
Nez complexe et élégant, aux arômes de fruits blancs (pêche des vignes), d'agrumes (citron), de fleurs blanches (acacia, tilleul, aubépine, genêt) et de minéral. Notes fumées et de pierre à fusil. Petites touches d'herbe coupée.
Attaque franche. Subtil équilibre entre le gras et la fraîcheur qui procure un grand volume de bouche. Notes de fenouil et d'épices douces. Finale fraiche et acidulée. Petites notes amères en rétro-olfaction.
ACCORD METS-VIN
Superbe sur des calamars grillées, des noix de Saint-Jacques, une bouillabaisse, des poissons en sauce, un bar en croûte de sel, des rougets, des tartares de poissons, des viandes marinés, du lapin, des pâtes au pistou, un taboulé, des nems, de la volaille, des fromages (chèvre, Roquefort, Brillat-Savarin).
